Lekki Torcik Jagodowy (Bezglutenowy)

Lekki torcik jagodowy, który składa się z bezglutenowego biszkoptu, masy ze skyrem i jagodami, oraz drugiej z kaszy jaglanej jest świetną propozycją dla wszystkich dbających o linię i chcących się zdrowo odżywiać. Jest bardzo pyszny, jak dla mnie o wiele smaczniejszy od tortów naładowanych ciężką masą na bazie masła.

Jeśli torcik podzielimy na 8 porcji (każda po około 240 g) to jeden kawałek będzie miał 300 kcal (przy zastosowaniu erytrolu), jeśli dodamy cukier brązowy to na kawałek wyjdzie 380 kcal. Polecam zastosowanie erytrolu, który jest zdrowym zamiennikiem zwykłego cukru, ma 0 kcal, a także zerowy indeks glikemiczny. Jeśli więc do ciasta dodacie erytrol, mogą je jeść nawet diabetycy.