Lasagne z młodą kapustą oraz kurczakiem
Zapiekanka kapustką, pomidorem, kurczakiem zapiekane z serem
Składniki:
• 1 filet z kurczaka
• Cebula
• Olej do smażenia
• ½ główki kapusty młodej
• 4 łyżki ketchupu
• 4 plasterki sera żółtego
• 12 płatów lasange
• 2 pomidory
• 1 papryka czerwona
• 20 dag sera żółtego
• Sól
• Pieprz
• 2 łyżki przyprawy do gyrosa
• ½ łyżeczki octu
Sposób przygotowania:
1. Mięso kroimy w kostkę, doprawiamy przyprawą gyros oraz solą i prużymy na rozgrzanym oleju
2. Na drugiej patelni prużymy na rozgrzanym oleju obraną i drobno pokrojona cebulę
3. Do cebuli dodajemy pokrojoną drobno kapustę, doprawiamy solą, pieprzem oraz octem
4. Na dnie naczynia żaroodpornego układamy 4 płaty makaronu Lasange
5. Smarujemy 2 łyżkami ketchupu i układamy połowę mięsa
6. Mięso przykrywamy 4 plasterkami sera żółtego i ponownie układamy płaty makaronu Lasange
7. Na makaron wykładamy kapustę i ponownie makaron Lasange, smarujemy 2 łyżkami ketchupu
8. Ostatnią warstwą jest pozostała połowa mięsa oraz pokrojone warzywa, pomidory w plasterki a papryka w paseczki
9. Wierzch posypujemy startym na tarce o dużych oczach żółtym serem
10. Zapiekamy w piekarniku 30 minut w 180°C
11. Smacznego