Sernik dyniowo-klonowy

Name: Sernik dyniowo-klonowy
Yield: tortownica 20-22 cm
Cuisine: Polska
Ingredients: 1 paczka (100 g) biszkoptów; 500 g twarogu; 2/3 szklanki cukru brązowego; 125 ml syropu klonowego; 1 ¼ łyżeczki cynamonu; 180 ml śmietanki 30%; 1 łyżeczka cukru waniliowego; 4 jajka; 480 g puree/musu z dyni; 180 ml kwaśnej śmietany 12%