Pyszna surówka z łodygi brokuła

Szybka surówka z łodygi z brokuła to świetny pomysł na urozmaicenie naszego codziennego menu. Idealny dodatek do obiadu.

Brokuł jest jednym z najbardziej wartościowych warzyw o silnym działaniu prozdrowotnym. Jednak mało kto wie, że łodyga brokuła jest równie wartościowa i pełna cennych składników odżywczych co jego kwiaty. Łodyga brokuła jest jadalna i bogata w witaminy, minerały oraz błonnik, dlatego następnym razem, zamiast wyrzucać ten cenny składnik do kosza przygotuj z niego pyszną surówkę do obiadu. Oto przepis na smaczną surówkę z łodygi brokuła w roli głównej.