Pieczone ziemniaczki z kiełbasą i warzywami

Co powiesz na blaszkę pełną pieczonych ziemniaków z warzywami, kiełbasą i dwoma rodzajami sera? Według mnie jest to bardzo prosta i super smaczna propozycja obiadowa.

Pieczone ziemniaki, kolorowa papryka, czerwona cebula, a do tego ulubiona kiełbasa i ser. Jeśli chodzi o ser to możesz wykorzystać tylko jeden rodzaj. Ja miałam kilka małych oscypków i kawałek sera feta. Fajnie sprawdzi się też ser halloumi, chociaż wiem, że niektórzy wolą go w wersji z patelni, niż z piekarnika.