Makaron w sosie serowym ze śliwkami

Makaron w sosie serowym z szynką i … śliwkami. Jeśli to połączenie nie brzmi dla Ciebie zbyt abstrakcyjnie, spróbuj, być może zasmakuje Ci tak samo mocno jak smakowało nam.

W zasadzie pomysł na to danie powstał dosyć spontanicznie. Miałam otwarte opakowanie gorgonzoli oraz kilka plasterków szynki, które zostały mi po wcześniejszym śniadaniu (robiłam tosty z gruszką, camembertem i szynką). Wybór był oczywisty – będzie makaron w sosie serowym, który wszyscy w domu lubimy bardzo. Lekkim urozmaiceniem miał być dodatek do makaronu kilku śliwek, które również prosiły się o wykorzystanie.