Zupa z porem i soczewicą

Zupa z porem i soczewicą, którą dziś prezentuję, nie jest typową zupą krem. Aby nadać jej ciekawszej tekstury i konsystencji, miksujemy na gładko większość składników, zaś część zostawiamy w całości. Dzięki temu zupa jest jednocześnie i aksamitna i treściwa, co sprawia, że świetnie smakuje i doskonale syci.

Całość polecam doprawić na pikantnie. W rezultacie powstaje danie, które nie tylko rozgrzewa, ale też przyjemnie pobudza smakiem. To idealna propozycja na chłodniejsze dni, kiedy marzymy o miseczce ciepłej i sycącej zupy. Co więcej, przygotowanie jej nie zajmuje wiele czasu, a składniki są łatwo dostępne.