Boczek pieczony – domowy i pachnący, aż ciężko mu się oprzeć

Boczek pieczony po domowemu — miękki, soczysty i pięknie rumiany. Prosty przepis, który zawsze wychodzi i pachnie jak prawdziwa, rodzinna kuchnia.

Pieczony boczek to taki numer, który potrafi odmienić zwykły dzień. Wkładasz go do piekarnika i nagle wszystko zaczyna pachnieć tak, jakby w kuchni działo się coś naprawdę wyjątkowego — ciepło, swojsko i trochę świątecznie, choć to tylko zwykłe popołudnie. Mięso powoli mięknie, rumieni się i puszcza ten złoty tłuszczyk, który robi całą robotę. A najlepsze jest to, że tu nie trzeba żadnych skomplikowanych trików — kilka prostych przypraw, chwila cierpliwości i masz boczek, który wnosi do domu klimat prawdziwej, domowej uczty.