Przetwory
Przetwory domowe to sprawdzone sposoby na zachowanie smaków sezonowych owoców i warzyw. Znajdziesz tu przepisy na dżemy, konfitury, kiszonki i inne domowe zapasy.
Kawior z bakłażana
Kawior z bakłażana Zabieram Was do Gruzji, kraju przepięknych krajobrazów, cudownych niezwykle starych zabytków i wspaniałych smaków. Kuchnia...
Różowe jajka z majonezem
Różowe jajka z majonezem W Wielkanoc prym wiodą jajka w różnym wydaniu. U mnie gościły niby zwykłe jajka...
DOMOWY ZAKWAS NA ŻUREK
DOMOWY ZAKWAS NA ŻUREK Przygotowanie takiego domowego zakwasu nie jest ani trudne, ani skomplikowane. Każdy może go wykonać!
Zakwas na barszcz biały
Zakwas na barszcz biały Wielkanoc zbliża się dużymi krokami, czas więc nastawić zakwas na biały barszcz lub żur....
Słodki sos chili
Słodki sos chili Słodki Sos Chili - popularny szczególnie w kuchni Azjatyckiej. Jego wyjątkowy smak idealnie pasuje do...
Sałatka z buraczków
Sałatka z buraczków Wczesna jesień, to idealny czas na przyrządzanie rozmaitych przetworów. W naszych spiżarniach pojawiają się słoiki...
Marynowana papryka
Marynowana papryka Przetwory ze sklepowej półki przypominają te babcine - ale niestety tylko z wyglądu. Nasze babcie w...
Kandyzowana skórka pomarańczowa
Kandyzowana skórka pomarańczowa Już nie długo tłusty czwartek!!! Warto, więc pomyśleć o domowej kandyzowanej skórce pomarańczowej. Mój ulubiony...
Nalewka CYTRYNÓWKA Z POMARAŃCZAMI
Nalewka CYTRYNÓWKA Z POMARAŃCZAMI Kwaśny smak oraz goryczka pochodząca od cytryn przełamuje się z lekką nutą słodyczy pochodzącą...
Masło Ghee
Masło Ghee Klarowane masło czyli masło ghee (ghi) jest bardzo cenione przede wszystkim w kuchni indyjskiej. Klarowanie jest...