ZUPA CEBULOWA POD CIASTEM FRANCUSKIM

Zupa cebulowa, klasyk francuskiej kuchni, to esencja smaku i aromatu, która rozgrzewa i syci. W mojej wersji, zainspirowanej niedawnym zakupem uroczych kokilek, zupa cebulowa nabiera nowego wymiaru. Delikatnie karmelizowana cebula, duszona w aromatycznym bulionie z dodatkiem ziół prowansalskich i szczypty kuminu, tworzy bazę tej rozgrzewającej potrawy. Całość zapiekana jest pod chrupiącą pierzynką z ciasta francuskiego i roztopionego sera żółtego, co dodaje zupie wyjątkowej tekstury i bogactwa smaku. Ta zupa cebulowa to idealne danie na chłodne wieczory, które z pewnością zachwyci każdego miłośnika domowych, aromatycznych potraw.