Pierogi z ziemniakami i szpinakiem
Nasz pierogowy hit!
najlepsze zaraz po ruskich…
Składniki:
ciasto
mąka pszenna 300 gram
sól 1/3 łyżeczki
woda ciepła ok. 0,2 litra
mąka pszenna do podsypywania
farsz
ziemniaki 300 gram
szpinak mrożony 200 gram
cebula 1 duża
czosnek 2 ząbki
sól
pieprz kolorowy ziarnisty
masło 2 łyżki
okrasa
cebula 1 sztuka
pieczarki kilka sztuk
masło
sól
