Surówka z kiszonej kapusty

Uwielbiam tą surówkę! Oprócz tego, że jest pyszna to również jest bardzo zdrowa. Taki dodatek do dania głównego uzupełni nasz posiłek w witaminę C, B12 oraz E. Dlaczego warto jeść kiszoną kapustę? Otóż kiszona kapusta wzmacnia mięśnie i układ odpornościowy, poprawia wygląd skóry i paznokci, pomaga w budowie tkanki kostnej, obniża poziom cholesterolu, chroni przed wolnymi rodnikami oraz działa odmładzająco. Zalet jest wiele, także zabieramy się za przygotowanie surówki 🙂 Jedną z moich ulubionych wersji jest połączenie kiszonej kapusty z marchwią, jabłkiem i cebulką. Do tego oliwa, przyprawy i gotowe! Możemy zajadać 😊