Omlet z miodem i wiórkami kokosowymi

Składniki :
Płatki owsiane – 35 g
Dwa jajka
Jogur Naturalny – 40 g
Mąka pełnoziarnista – 40 g
Oliwa z oliwek – 2 łyżki
Wiórki kokosowe – 10 g
Miód – 2 łyżeczki

Przygotowanie :
W miseczce ubijamy jajka , następnie dodajemy płatki, jogurt i makę i mieszamy wszystko na jednolitą masę. Całość wylewamy na patelnię z rozgrzaną oliwą i smażymy z dwóch stron. Gotowy placek dekorujemy miodem i posypujemy wiórkami kokosowymi.