Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania – niby proste danie, ale jakie genialne i pyszne! To szybka i prosta wersja klasycznych gołąbków. Różnią się od klasyki tym, że nie zawijamy ich w kapustę, ale w całości pieczemy.

1 kg mięsa mielonego wołowego (może być wieprzowe lub drobiowe)
700 g białej kapusty
1 szklanka ryżu
3 jajka
500 g cebuli białej
Sól, pieprz
1 l soku pomidorowego
Olej
1 puszka pomidorów w puszce (krojone)
Zioła prowansalskie