Surówka obiadowa po kaszubsku

Pyszna tradycyjna surówka obiadowa, prosta i zdrowa 😉

Surówka obiadowa po kaszubsku, to klasyczna surówka, którą zimą przygotowuję dość często do obiadu. Jest prosta, pyszna i bardzo zdrowa. Niewielki dodatek majonezu nie zabija, ale można go zamienić na jogurt grecki, jeśli ktoś bardzo rygorystycznie podchodzi do żywienia. Stara kapusta nie jest tak smaczna jak młoda, ale po sparzeniu traci ewentualną goryczkę i świetnie nadaje się do surówek 😉