Walentynkowe mielone

Dziś Walentynki, więc u mnie obiad walentynkowy. Nic wystawnego, czy nadzwyczajnego. Po prostu tradycyjny polski obiad w trochę odmienionej odsłonie, a dokładnie kotleciki mielone z serkiem topionym. Zrobiłam je w kształcie serduszek. Przypadły do gustu zwłaszcza dzieciom, które wyczyściły talerze do ostatniego kęsa. Kotleciki podałam z ryżem i karmelizowaną cebulką. Oto przepis: