Urozmaicone schabowe

Wspaniała odmiana schabowego, bo ile można jeść tradycyjne kotlety.

Składniki:
• ½ kg schabu
• Pęczek szczypiorku
• 3 łyżki majonezu
• 10 dag sera żółtego w plasterkach
• Sól
• Pieprz
• Olej do smażenia
• Bułka tarta do panierki
• 2 jajka

Sposób przygotowania:
1. Mięso kroimy w plastry i rozbijamy, doprawiamy pieprzem oraz solą.
2. Majonez mieszamy ze szczypiorkiem i smarujemy nim mięso.
3. Następnie układamy ser żółty.
4. Panierujemy w roztrzepanym jajku oraz bułce tartej.
5. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
6. Kotlety gotowe.
7. Smacznego.