Pierożki Brygidki

Siedzimy w domu co tu robić, brakuje nam coś słodkiego kawy. Może tak coś szybkiego?

Składniki na ciasto:
• 15 łyżek mąki pszennej
• 6 łyżek cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 jajko
• 3 żółtka
• 3 łyżki śmietany gęstej 18 %

Dodatkowo:
• 2 jabłka
• Cynamon
• 1 łyżka cukru
• Olej do smażenia
• Cukier puder o posypki

Sposób przygotowania:
1. Wszystkie składniki na ciasto łączymy ze sobą, wyrabiamy i rozwałkowujemy
2. W cieście wycinamy kółka
3. Jabłka obieramy, kroimy drobno, dodajemy cynamon i cukier i układamy po łyżeczce na środku krążka. Ciasto składamy na pół zaciskając brzegi
4. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron
5. Następnie studzimy i pudrujemy cukrem pudrem
6. Deser do kawy gotowy
7. Smacznego