Ciasto na gofry

Ciasto na gofry powinno być zawsze chrupiące z wierzchu i lekkie jak piórko. Chcecie zajadać się pysznymi, chrupiącymi goframi, które pamiętacie z wakacyjnych budek? Zawsze uwielbiałam gofry, które kupowali mi rodzice nad morzem w budkach. Do dzisiaj kojarzą mi się one z wakacjami i wspaniałym dzieciństwem.

370 g mąki pszennej
3 łyżki cukru pudru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 duże jajka
100 ml oleju
400 ml mleka
Szczypta soli