Zupa grzybowa ze świeżych grzybów leśnych

Nareszcie mam i ja świeże grzybki prosto z lasu. Co roku czekam na nie z wytęsknieniem. Jak tylko się pojawią zabieram się do pracy, przyjemnej pracy i bardzo smacznej. W tym sezonie poszła na pierwszy ogień zupa grzybowa. Uwielbiam ją i robię na różne sposoby. Dziś klasyczny przepis na zupę ze świeżych grzybów z ziemniakami. Wbrew pozorom taką zupę przygotowuje się bardzo szybko, ale i też szybko znika z talerzy 🙂 Ja swoją dzisiejszą zupę zrobiłam na wywarze mięsno – warzywnym, ale równie smaczna jest na samym bulionie warzywnym, znam też osoby, które przygotowują ją na wędzonce.