Gyros Premium

Co powiecie na inną odmianę Gyros? Znakomite danie obiadowe z pieczonymi ziemniakami, warzywami i kurczakiem.

Składniki:
• 6 szt. ziemniaków
• 1 kalafior
• 1 podwójny filet z kurczaka
• 1 Papryka żółta
• 1 papryka czerwona
• 4 szt. ogórków konserwowych
• 3 łyżki majonezu
• 3 łyżki ketchupu pikantnego
• 15 dag sera żółtego
• Olej do smażenia
• Sól
• 2 łyżki przyprawy Gyros
• 1 łyżka przyprawy do ziemniaków

Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w plasterki i układamy w naczyniu żaroodpornym. Doprawiamy solą oraz przyprawą do ziemniaków.
2. Kalafior cały kroimy w plastry i układamy na ziemniakach, solimy. Pieczemy pod przykryciem 30 minut w 180 °C.
3. Mięso kroimy w kostkę, doprawiamy solą oraz przyprawą Gyros. Prużymy na rozgrzanym oleju.
4. Do mięsa dodajemy pokrojone w paski papryki oraz w pokrojone w kostkę ogórki.
5. Majonez mieszamy z ketchupem i smarujemy upieczone warzywa.
6. Na sosie układamy mięso i posypujemy startym na tarce o dużych oczach żółtym serem.
7. Chwilę zapiekamy do rozpuszczenia się sera.
8. Gotowe.
9. Smacznego.