Opiekanki z gotowanych kartofli – stary przepis na kotlety ziemniaczane

Udostępnij na:
Opiekanki z gotowanych kartofli – stary przepis na kotlety ziemniaczane

Opiekanki z gotowanych kartofli – stary przepis na kotlety ziemniaczane

Opiekanki z gotowanych kartofli to przedwojenny przepis na smaczne kotlety ziemniaczane i doskonały pomysł na wykorzystanie ziemniaków pozostałych z wcześniejszego obiadu. Kotlety można podać jako dodatek do mięsa i surówki, albo z jakimś ulubionym sosem np. koperkowym czy pieczarkowym. Przepis znalazłam w reprincie książki „Kosowska kuchnia jarska” Romualdy Tarnawskiej i dra Apolinarego Tarnawskiego z 1929 r. W oryginale do opiekanek dodaje się jeszcze chrzan, czego ja nie zastosowałam.

Link do przepisu: https://e-przepisykulinarne.pl/2021/01/opiekanki-z-gotowanych-kartofli-przepis-na-kotlety-ziemniaczane/

Zostaw Odpowiedź

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.