Marchewka z groszkiem na ciepło do obiadu

Marchewka z groszkiem kojarzy mi się z przedszkolem i stołówką wczesnoszkolną. Takie danie z dzieciństwa. Wtedy nie bardzo ją lubiłam, teraz uwielbiam i o dziwo moja rodzinka również. Moja marchewka nie jest tak ciężka jak ta stołówkowa. Dodaję do niej tylko odrobinę mąki i masła. Ta kolorowa jarzynka moim zdaniem pasuje najlepiej do drobiu i ryb, ale czasem zjadamy ją również z kotletem schabowym. W sezonie, kiedy mamy dostępny surowy zielony groszek dodaję go do pokrojonej w kosteczkę marchewki. Poza sezonem wykorzystuję mrożoną mieszankę. Polecam 🙂