Tarta ze śliwkami

Name: Tarta ze śliwkami
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 Tarta
Cuisine: polska
Ingredients: 200 g mąki tortowej; 100 g mąki krupczatki; 175 g masła; 2 żółtka; 2 łyżki cukru; 1/5 łyżeczki soli; 800 g śliwek węgierek lub innych; 50 ml śmietanki 30%; 3 łyżki cukru; 1 łyżka cukru waniliowego; 1 białko; 1 żółtko; 1 łyżka soku z cytryny; odrobina cynamonu