Pachnąca cynamonem pyszna szarlotka.

Nie znam osoby, która nie lubiłaby szarlotki. To jedno z tych ciast, którym każdy, zawsze i wszędzie, chętnie się poczęstuje.

Na blogu jest już kilka propozycji na takie ciasto z jabłkami, ale ja wciąż szukam nowych. Tym razem zrobiłam szarlotkę na kruchym cieście z dodatkiem smalcu. Jabłka zaś, zamiast trzeć na tarce, pokroiłam w kostkę i wymieszałam z cukrem, mąką, kaszą manną i cynamonem. W trakcie pieczenia utworzyła się pyszna jabłkowo-cynamonowa warstwa dobroci. Po prostu pycha!