Surówka z kapusty czerwonej

Surówkę z kapusty czerwonej możemy przygotować jako dodatek do dania głównego, na świąteczny obiad. Szybkie, proste przygotowanie, idealnie pasuje do każdego mięsa.

6 porcji
15 minut czas przygotowania

Składniki:
• 800 g kapusty czerwonej
• 170 g jabłek
• 80 g marchwi
• 100 g jogurtu naturalnego
• 15 g soku z cytryny
• 1 łyżeczka soli
• ½ łyżeczki pieprzu

Sposób przygotowania:
1. Jabłka obieram z nasion, marchew obieram, kapustę kroje na mniejsze kawałki. Warzywa blenduję blenderem.
2. Do warzyw dodaję sok z cytryny, jogurt, wsypuję sól oraz pieprz. Wszystko dokładnie mieszam.
3. Surówka gotowa jako dodatek do mięsa.
4. Smacznego