Jajka po cygańsku – pyszne i proste danie na obiad lub kolację

Jajka po cygańsku, czyli jajka gotowane w sosie pomidorowym z dodatkiem papryki, pieczarek i ogórków to danie, które pysznie smakuje, jest pożywne i aromatyczne. Nieco przypomina szakszukę, ale jest bogatsze w składniki. Z dodatkiem chrupiącej bagietki czy świeżego chleba, można je podać zarówno na szybki bezmięsny obiad, jak i na kolację we dwoje czy leniwe śniadanie weekendowe.

Zobacz inne przepisy na jajka w nietypowej odsłonie:
Jajka w potrawce – prosty i tani przepis na obiad
Niecodzienna sałatka z jajkami i sosem czosnkowym
Pasta jajeczna z pieczarkami – pyszny dodatek do kanapek