Sałatka, którą zrobisz w kilka chwil. Doskonała na śniadanie.

Jeśli chcesz, by była jeszcze szybsza, możesz pominąć krojenie pomidorków i oliwek i dodać je w całości. Paprykę można kupić w lidlu już pokrojoną, więc tutaj też wystarczy wyjąć ją ze słoiczka. Podobnie z orzechami i burratą – z tymi też nie trzeba nic robić.

Sałatka jest prosta i smaczna i doskonale komponuje się z dressingiem balsamiczno-miodowo-musztardowym. Ja zwykle robię go wg poniższych proporcji, ale nie dodaję całego do sałatki, tylko zostawiam sobie w słoiczku i wykorzystuję do sałatki obiadowej (wtedy też wykorzystuję pozostałą rukolę).