Ogórki wujaszka (z chilli i czosnkiem)

Ogórki wujaszka to pyszny dodatek do kanapek, kawałka mięsa przy obiedzie a nawet do wódeczki 🙂 Są bardzo wyraziste w smaku i uzależniające. Na jednym kawałeczku nie skończy się, o nie! Dlaczego wujaszka? Nie wiem, ale mi to się zaraz kojarzy z biesiadą rodzinną przy jednym stole i % 🙂 I właściwie te ogórki takie są, świetne jako zakąska.Z tej ilości ogórków wyszło mi 5 sztuk słoików 0,5 l. Można włożyć ogórki do mniejszych słoików, to już od Was samych zależy.
Co jest fajne, to ten przepis różni się od wielu nam znanych. Większość przetworów trzeba pasteryzować a tych ogórków nie. W takiej zalewie przetrwają spokojnie do wiosny.