Kurczak na piwie

Udostępnij na:
Kurczak na piwie

Kurczak na piwie

Jeśli macie ochotę na szybkie danie, proszę bardzo! Pracy właściwie przy nim nie ma, a efekt bardzo smakowity. Chrupiąca skórka, pachnąca ziołami i przyprawami, soczyste mięso. Smacznego!

Składniki:
1,5-2 kg kurczak
1 butelka piwa
oliwa z oliwek
sól, pieprz, papryka słodka
majeranek, oregano

Wykonanie:
Kurczaka myjemy, osuszamy, nacieramy oliwą z oliwek, solą, pieprzem i papryką. Przekładamy do dużego naczynia, posypujemy ziołami, przykrywamy i odstawiamy do lodówki na 24 godziny. Przed pieczeniem butelkę z piwa czyścimy z etykiet, odlewamy połowę piwa i nakładamy na nią zamarynowanego kurczaka. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180°C (górna i dolna płyta), kurczaka wstawiamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy przez 2 godziny.

Link do przepisu: http://zielona-sofa.blogspot.com/2012/08/kurczak-na-piwie.html

Zostaw Odpowiedź

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.