Placki z patisona i serka wiejskiego

Bardzo lubię wszelkie placki z cukinii, patisonów czy dyni, więc często je przyrządzam na różne sposoby. Placki z patisona i serka wiejskiego to doskonały pomysł na danie główne lub przekąskę w ciągu dnia. Można je podawać na słodko lub słono, na ciepło lub na zimno. Jest to w miarę zdrowy posiłek, bo zawierający warzywo i nabiał. Jedynym mankamentem jest to, że jest to danie smażone, ale od czasu do czasu też można sobie pozwolić. Oto przepis: