Gulasz z ciecierzycy

Składniki:
400 g ciecierzycy
1 marchewka
250 g brukselki
200 g pieczarek
1 puszka krojonych pomidorów, u mnie domowe
jarzynka, pieprz
słodka papryka
zioła prowansalskie
sos chili

Ciecierzycę razem z zalewą wlać do garnka. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubym oczku, pieczarki pokroić, brukselkę podzieli na listki. Warzywa dodać do ciecierzycy, zalać pomidorami, doprawić i dusić pod przykryciem około 40 minut. Smacznego 🙂