Jogurtowiec z owocami

Składniki:
2 kubeczki skyru naturalnego
2 małe kubeczki jogurtu naturalnego
1/3 melona
1/2 papai
2-3 łyżki chia
20 g żelatyny + 1/2 szklanki mleka
2-3 łyżki słodzika, u mnie erytrytol

spód:
200 g płatków owsianych
2 banany
50 g masła orzechowego

dodatkowo:
1 galaretka
Przygotowanie:
Płatki owsiane zmiksować w blenderze, dodać obranego banana i masło orzechowe i ponownie zmiksować. Wyłożyć na tortownicę, rozsmarować i ugnieść.

Żelatynę zalać mlekiem, a kiedy spęcznieje podgrzać do rozpuszczenia. Melona i papję obrać i pokroić w kostkę. Jogurty i skyr zmiksować z chia, zmielonym na puder erytrytolem oraz wystudzoną żelatyną. Wymieszać z owocami i wylać na owsiany spód. Odstawić do lodówki, a następnie zalać tężejącą galaretką. Smacznego 🙂