/27 listopada 2022

Kotlety mielone nadziewane pieczarkami i serem + FILM

Kotlety mielone nadziewane pieczarkami i serem

Dzisiaj zapraszam na pełne smaku kotlety mielone, które nadziejemy sporą ilością pieczarek i sera.
Kotlety są soczyste i delikatnie pikantne dzięki pieprzowi cayenne. Gdzieś w tle delikatnie czuć majeranek, który współgra z pieczarkowo serowym nadzieniem. Dodajcie do tego ziemniaczki, suróweczkę i pyszny obiad gotowy!

Lista składników
1 średnia cebula (ok. 100 g)
1 mały pęczek pietruszki
300 g pieczarek
1 czerstwa bułka
2 łyżki masła
2-3 ząbki czosnku
40 g tartego sera
Sól i pieprz do smaku
500 g mięsa wieprzowego mielonego
1 jajko
1 łyżeczka słodkiej papryki
½ łyżeczki pieprzu cayenne
¼ łyżeczki majeranku
Olej do smażenia, np. rzepakowy