Serowe ciasteczka z jabłkami

pyszne, kruche i chrupiące

Ta kwarantanna sprawia, że ciągle coś piekę, raz, że lubię, dwa, że mam na to sporo czasu, a trzy każdy dzień przypomina weekend, a w weekend musi być coś słodkiego do kawy. Tym razem okazało, że ser biały za chwilę skończy termin przydatności do spożycia i trzeba go szybko przerobić i tak powstały te ciasteczka, małe pyszne, a do tego bez cukru. Możecie przygotować je tak jak ja z dodatkiem mąki orkiszowej, albo tylko białej, do ich zrobienia nie potrzeba drożdży ani proszku do pieczenia. Są pyszne, dziecinnie proste i szybko znikają.