Kotleciki w panierce Nuggetsy

Dziś na obiad proponuje, kotlety drobiowe w pieczarkach, w pysznej panierce.

10 porcji
30 minut czas przygotowania

Składniki:
• 10 dużych pieczarek
• 1 Filet z kurczaka
• Jajko + 2 do panierki
• 1 łyżka przyprawy gyros
• Sól
• 4 ogórki konserwowe
• Papryka czerwona
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki mąki pszennej
• 3 łyżki majonezu
• Fix do nuggetsów z sosem meksykańskim
• Olej do smażenia

Sposób przygotowania:
1. Mięso kroimy bardzo drobno, wbijamy jajko, doprawiamy przyprawą gyros oraz solą.
2. Ogórki oraz paprykę kroimy bardzo drobno w kostkę i łączymy z mięsem.
3. Wsypujemy mąki, dodajemy majonez i dokładnie mieszamy.
4. W grzybów usuwamy ogonki, myjemy i nakładamy farsz mięsny.
5. Panierujemy w roztrzepanym widelcem jajku oraz w panierce do nuggetsów zmieszanej z proszek do sosu meksykańskiego, który znajduje się w opakowaniu.
6. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
7. Kotlety gotowe.
8. Smacznego.