Udka z piekarnika

Udka zapiekane w piekarniku to świetny pomysł na szybki i smaczny obiad. Przepis na udka z piekarnika sprawdzi się na co dzień, ale także na nadarzające się w ciągu roku wyjątkowe dla nas okazje.

Sekret idealnych udek tkwi w odpowiednio przygotowanej marynacie, która sprawia, że mięso jest soczyste, wyraziste, wręcz idealne. Najlepiej zamarynować je dzień wcześniej, by przeleżały całą noc w marynacie. Wówczas całe mięso przejdzie smakiem marynaty i będzie najsmaczniejsze. Można także je przygotować kilka godzin przed zapiekaniem, będzie równie smaczne.