Brownie na czekoladowej poduszce i ciekawe dodatki
Wiśnie na czekoladowej poduszce i ciekawe dodatki – fajny tytuł prawda? 🙂 Mam nadzieję, że się w tym miejscu uśmiechniecie, ponieważ prawda jest taka, że to ciacho jest niesamowitą mieszaniną smaków i najnormalniej w świecie nie miałam pojęcia jak je nazwać. Mąż coś podpowiadał, ja też miałam kilka pomysłów ale nic nie pasowało. W oryginale spód był makowy i właśnie mak był tematem przewodnim, ale u mnie zamiast maku jest troszkę przetrzymane w piekarniku brownie, żeby było nadal wilgotne ale żeby lepiej trzymało kształt i nie rozlewało się pod wpływem reszty ciasta. Dalej mamy masę z mascarpone w którą wciśnięte są wiśnie z kompotu, a dalej biszkopty nasączane w kawie i w końcu krem z nutelli. Mnie to ciasto urzekło i mojego męża też. No może masa z nutelli mogłaby być zastąpiona czymś innym. Na pewno ciacho ląduje w czołówce moich ulubionych ciast, ponieważ nie miałam z nim żadnych kłopotów, jest proste i dość szybkie w przygotowaniu no i do tego ten smak: brownie, wiśnie, kawa 🙂 naprawdę pyszne.