/9 lipca 2022

Jogurtowe jagodzianki + FILM

Jogurtowe jagodzianki

Dzisiaj zapraszam na puszyste, jogurtowe jagodzianki. Przygotowanie bułeczek jest bajecznie proste, nie pękają, a praca z jogurtowym ciastem drożdżowym to czysta przyjemność. Jagodzianki są mięciutkie i puszyste, i na dodatek niesamowicie pachną. Podstawą ich smaku są oczywiście skryte w środku borówki; same w sobie nie są specjalnie słodkie, więc jeśli wolicie, koniecznie przygotujcie do nich lukier.

Lista składników

Ciasto
500 g mąki pszennej
200 g jogurtu greckiego
100 ml mleka
1 jajko
50 g masła
4 łyżki (40 g) cukru
1 opakowanie (7 g) suchych drożdży
Płaska łyżeczka soli

Nadzienie
200 g jagód lub borówek
2 łyżki (30 g) cukru pudru
1 łyżka (15 g) mąki ziemniaczanej