Puree z dyni

Tak naprawdę każda odmiana dyni będzie odpowiednia na puree. Ja wybrałam dynię hokkaido, która charakteryzuje się intensywnym kolorem, twardą skórką, której nie trzeba obierać.

Puree można przygotować na dwa sposoby, z gotowanej dyni oraz z dyni pieczonej. Ja postawiłam na puree z pieczonej dyni. Jak je przygotować? Zapraszam na przepis poniżej!