Muffinki marchewkowe

Naszła nas ostatnio ochota na muffinki marchewkowe.

Lubię ten rodzaj słodkości, bo mogę włączyć w przygotowania moje dziecko, nawet jeśli jego pomoc ma – jak w tym wypadku – polegać na przyniesieniu i wybiciu jajek, czy odmierzeniu pozostałych składników.

Na chwile obecną widzę jak moje dziecko potrzebuje przydzielenia mu jakichś zadań.

A nagrodą po skończonej pracy są pyszne muffinki z kawałkami czekolady i orzechów. Jest to też fajna opcja na przemycenie do diety jakiegoś warzywa, tutaj marchewki. Uznajmy więc, że oprócz tego, że jest pysznie, jest też odrobinę bardziej zdrowo;)