Ciasto Wafelkowe Danio

Ciasto bez pieczenia, może wydaje się trudne do zrobienia a sposób jest bardzo łatwy i szybki. Spód ciasta jest przygotowany z wafelków jak również kuleczki a masa na bazie serków Danio.

Forma 24 cm x 24 cm
20 porcji
30 minut czas przygotowania

Składniki:
· 4 serki Danio
· 2 galaretki cytrynowe
· 660 ml śmietany 30 %
· 520 mleka zagęszczonego
· 500 g wafelków kakaowych
· 80 g czekolady mlecznej
· 100 g orzechów laskowych

Sposób przygotowania:
1. Wafelki łamiemy na mniejsze kawałki i blendujemy. Wlewamy połowę mleka zagęszczonego i dokładnie mieszamy.
2. Połowę masy z ciastek wykładamy na dno formy.
3. Z drugiej połowy robimy malutkie kuleczki, zanurzamy w pozostałym mleku a następnie obtaczamy bardzo drobno pokruszonych orzechach. Kuleczki odstawiamy na bok.
4. Serki miksujemy razem ze śmietaną, galaretki rozpuszczamy w jednej szklance gorącej, studzimy i łączymy z masą z serków, chwilę miksujemy. Masę wykładamy na ciastka.
5. Czekoladę ścieramy na tarce o dużych oczach i posypujemy wierzch ciasta.
6. Ciasto dekorujemy wcześnie przygotowanymi kuleczkami.
7. Chłodzimy dwie godziny,gotowe.
8. Smacznego.