Jogurtowy serniczek w słoiczku
Składniki:
400 ml naturalnego jogurtu ( dość rzadkiego)
3 łyżki soku malinowego ( najlepiej domowego)
3 łyżki soku z mango
4 łyżki mleka
Dwie łyżeczki agaru
Kilka herbatników
W garnuszku podgrzewam mleko-4 łyżki z agarem. Odlewam połowę, do reszty dodaję 200 gramów jogurtu i sok malinowy. Podgrzewam na małym ogniu- nie gotować. Masa ma być ciepła. Wylewam jogurt do miseczki, chłodzę dwa kwadranse. I znów w garnuszku podgrzewam jogurt z mlekiem i sokiem z mango. Wylewam część mango na malinowy spód i chłodzę minimum 35 minut. Podaję z pokruszonymi herbatnikami.