Zielony omlet z serem camembert, rukolą i kiełkami rzodkiewki
Połączenie delikatności jajek, kremowej słodyczy camemberta i orzeźwiającej ostrości rukoli tworzy wyjątkowe danie, które zachwyci zarówno miłośników śniadań, jak i lekkich obiadów. Nasz zielony omlet to propozycja dla tych, którzy szukają szybkiego, pożywnego i pełnego smaku posiłku.
Smakowity camembert w połączeniu z pikantną rukolą i chrupiącymi kiełkami rzodkiewki to kwintesencja wiosennej świeżości na talerzu. Delikatny omlet, przygotowany na bazie świeżych jajek i aromatycznego masła klarowanego, stanowi idealne tło dla tych intensywnych smaków.
To danie to nie tylko uczta dla podniebienia, ale również dla oczu. Zielony kolor omletu, który zawdzięczamy rukoli i kiełkom, dodaje mu świeżości i lekkości. Aksamitna konsystencja camemberta, rozpływającego się w ustach, kontrastuje z chrupiącymi kiełkami, tworząc niezapomniane doznania smakowe.
Omlet z camembertem to danie niezwykle uniwersalne. Możesz go przygotować zarówno na szybkie śniadanie, jak i na lekką kolację. Doskonale sprawdzi się również jako przekąska podczas przyjęcia. Dzięki możliwości dodawania różnych składników, za każdym razem możesz stworzyć zupełnie nowe wariacje tego przepisu.
Zapraszamy do wypróbowania naszego przepisu i przekonania się, jak prosty i pyszny może być domowy omlet!
Składniki:
- 3-4 jajka
- 2-3 łyżki mleka
- Sól i pieprz do smaku
- Masło klarowane do smażenia
- 100 g sera camembert
- Garść rukoli
- Garść kiełków rzodkiewki
Przygotowanie:
- Przygotuj omlet: Wbij jajka do miski, dodaj mleko, sól i pieprz. Energicznie wymieszaj trzepaczką.
- Smażenie: Rozgrzej masło klarowane na patelni. Wlej masę jajeczną i smaż na małym ogniu, aż się zetnie.
- Dodatki: Na jedną połowę omletu połóż pokrojony w plastry ser camembert, rukolę i kiełki rzodkiewki.
- Składanie: Delikatnie złóż omlet na pół.
- Podanie: Podawaj od razu, na ciepło. Możesz dodatkowo posypać świeżo mielonym pieprzem.
Wskazówki:
- Ser camembert: Możesz użyć zarówno świeżego, jak i dojrzałego sera camembert.
- Zioła: Oprócz rukoli możesz dodać inne ulubione zioła, np. bazylię, kolendrę lub szczypiorek.
- Warzywa: Zamiast kiełków rzodkiewki możesz użyć innych kiełków lub młodych listków sałaty.
- Dodatki: Omlet możesz podać z dodatkiem grzanek, pomidorów lub awokado.
Smacznego!
