Leniwe chmurki na śniadanie

Składniki:
200 gramów serka śmietankowego (typu Philadephia )
1 duże jajko
2 łyżki kokosowego cukru
Po garści płatków migdałowych i suszonej żurawiny
2 szklanki mleka
Szczypta cynamonu
Łyżka klarowanego masła
Szczypta soli