Hot dog na śniadanie

Co powiecie na drugie śniadanie do pracy, do szkoły, wystarczy spakować w pojemnik, a może na rodzinną kolacje, na pewno będzie królować na stole.

10 porcji
30 minut czas przygotowania
Forma 24 cm

Składniki:
• 50 g musztardy
• 50 g ketchupu
• 150 g sera żółtego
• 2 ogórki konserwowe
• 80 g cebulki prażonej
• 600g maki pszennej
• 300 g wody
• 40 g drożdży świeżych
• Szczypta cukru
• 2 łyżeczki soli
• 5 g oleju
• 6 berlinek

Sposób przygotowania:
1. Mąkę, sól, cukier wsypuję do miski, dodaję drożdże rozpuszczone w wodzie, wlewam olej i wyrabiam ciasto. Następnie ciasto wykładam na blat oprószony mąką i rozwałkowuje ciasto w prostokąt 30 cm x 40 cm.
2. Musztardę mieszam z ketchupem, smaruję ciasto po całej powierzchni.
3. Następnie posypuję prażoną cebulką i startymi na tarce ogórkami konserwowymi.
4. Kiełbaski kroję w plasterki i rozkładam na ogórkach.
5. Ciasto kroję pionowo w 5 cm paski i posypuję serem żółtym startym na tarce o dużych oczkach.
9. Paski ciasta zwijam w rulony i układam w tortownicy. Odstawiam na dwadzieścia minut do wyrośnięcia. Następnie piekę w rozgrzanym piekarniku 20 minut w 180°C.
6. Gotowe.
7. Smacznego

Zobacz inne przepisy na hot dogi:
Bułki do hot dogów
hot dog jajeczny
Hot dogi z jajecznicą
Hot dogi z pieczarkami
Najlepsze domowe Maxi Hot Dogi z karmelizowaną cebulą