Paszteciki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Paszteciki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami to aromatyczna propozycja z ciasta drożdżowego, która sprawdzi się zarówno jako ciepła przekąska, jak i dodatek do barszczu czy zupy krem. Delikatne, puszyste ciasto w połączeniu z wyrazistym farszem ze świeżego szpinaku, suszonych pomidorów i mozzarelli tworzy bardzo smaczne, dobrze zbalansowane danie. To przepis, który łączy klasyczną formę domowych pasztecików z lekko śródziemnomorskim charakterem nadzienia.

Farsz do pasztecików ze szpinakiem i suszonymi pomidorami jest aromatyczny dzięki dodatkowi czosnku i cebuli, a roztapiająca się podczas pieczenia mozzarella nadaje mu kremowej konsystencji. Drożdżowe ciasto po wyrośnięciu staje się miękkie i sprężyste, a po upieczeniu przyjemnie rumiane. Paszteciki można podawać na ciepło lub na zimno – dobrze smakują także następnego dnia. To uniwersalny przepis na domowe paszteciki drożdżowe, który sprawdzi się na spotkaniach, przyjęciach oraz jako przekąska do pracy lub szkoły.