Surówka z kalafiora i brokuła

Szukasz szybkiego, prostego sposobu przygotowania sałatki a zarazem smacznej? Mam coś dla Ciebie, warzywna sałatka idealnie pasująca do każdego dania mięsnego.

6 porcji
20 minut czas przygotowania

Składniki:
• 1 brokuł
• 1 mały kalafior
• 1 cebula
• 1 marchew duża
• 1 pęczek koperku
• 200 ml jogurtu naturalnego
• Sól
• Pieprz

Sposób przygotowania:
1. Kalafior, brokuł, obraną marchew, obraną cebule, ścieram na tarce o dużych oczkach. Koperek drobno siekam.
2. Do warzyw dodaję jogurt, wsypuję sól oraz pieprz. Wszystko dokładnie mieszam i przekładam do naczynia.
3. Sałatka gotowa, podaję, jako dodatek do mięsa.
4. Smacznego.

Zobacz inny super przepis na surówki:
Obiadowa Surówka
Surówka Z Ogórków Kiszonych I Pora – Pyszny Dodatek Do Obiadu
Szybka Surówka Z Kapusty