KOTLECIKI RYBNE Z CHIPSAMI

Kotleciki rybne z chipsami to propozycja obiadowa inspirowana klasycznym zestawem fish & chips, przygotowana jednak w lżejszej, bardziej domowej wersji. Delikatne kotleciki z dorsza, panierowane w płatkach kukurydzianych, są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, a jednocześnie znacznie mniej przetworzone niż gotowe paluszki rybne. Dzięki dodatkowi koperku i przypraw danie ma łagodny, przyjemny smak, który dobrze sprawdza się także w menu dziecięcym. Uzupełnieniem są domowe chipsy z ziemniaków pieczone w piekarniku, które stanowią prostą alternatywę dla wersji smażonej na głębokim tłuszczu. Całość dopełnia lekki sos koperkowy na bazie jogurtu greckiego, który nadaje świeżości i równoważy chrupiące elementy dania. To pomysł na obiad, który łączy znajome smaki z bardziej świadomym podejściem do gotowania. Kotleciki rybne z chipsami dobrze sprawdzą się jako codzienny posiłek dla całej rodziny, szczególnie wtedy, gdy chcesz podać rybę w atrakcyjnej, nieklasycznej formie, bez rezygnowania z prostych składników i domowego charakteru dania.