Biała Mgiełka
15 minut potrzebuję, żeby zaskoczyć gości.
Składniki:
• ½ kg kiełbasy białej parzonej
• Koncentrat pomidorowy
• Papryka ostra
• Majeranek
• 2 papryki ( czerwona, żółta)
• 5 ogórków konserwowych
• Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Kiełbasę kroimy w plastry, obsmażamy na rozgrzanym oleju.
2. Do kiełbasy dodajemy pokrojone w plasterki papryki.
3. Następnie pokrojone ogórki.
4. Doprawiamy papryką oraz majerankiem.
5. Wlewamy przecier.
6. Mąkę rozrabiamy w małej ilości wody, hartując wlewamy do sosu.
7. Chwilę gotujemy.
8. Danie gotowe.
9. Smacznego.